Porchetta i skiver med krydderier og æbler
Porchetta: En klassisk italiensk ret med dybe rødder Porchetta er en traditionel italiensk ret, der stammer fra regionen Lazio, men som i dag er populær i hele Italien og verden over. Retten består typisk af en hel svinekam, der er fyldt med krydderurter, hvidløg og ofte også æbler, før den bliver rullet og stegt til…