Porchetta til grillen: sommerens hit
Porchetta: en klassisk italiensk ret til grillen Porchetta er en traditionel italiensk ret, der stammer fra regionen Lazio. Den består typisk af en hel svinesteg, der er fyldt med urter og krydderier, og derefter rullet og stegt. Denne ret er blevet populær i mange lande, især i sommermånederne, hvor den tilberedes på grillen. Porchetta er…