Porchetta med æbler og timian i slowcooker
Hvad er porchetta og dens oprindelse i italiensk mad Porchetta er en traditionel italiensk ret, der stammer fra regionen Lazio, hvor den ofte serveres ved festlige lejligheder. Retten består typisk af en hel svinesteg, der er fyldt med urter, hvidløg og krydderier, og derefter rullet og stegt til perfektion. Den saftige og smagfulde kødret er…